Lo sapevi che i fagiolini (o cornetti o tegoline) appartengono alla famiglia dei legumi, ma hanno le stesse caratteristiche degli ortaggi?

E’ arrivata la Newsletter Famila, dedicata ai titolari Famila Club!

Lo  sapevi che ci sono due varianti per la classica cotoletta? La “MILANESE” e la “VIENNESE”.

In cucina il vino viene impiegato spesso, oltre che per bagnare la carne durante la cottura, anche per deglassare il fondo di cottura della carne,