Ecco il piatto forse più tipico della cucina greca, uno sformato in cui si alternano strati di melanzane, […]
Category Archive: Secondi piatti
Le fave, ricche di proteine e fibre vegetali e povere di gassi sono una fonte naturale di molti degli elementi […]
Le uova barzotte sono una via di mezzo tra le uova alla coque e le uova sode: più cotte […]
La frittata è sempre buona, e con la verdura è anche più sana. Questa ricetta presenta molte varianti, […]
Scarica la ricetta: secondi_BURGER SALMONE
Un bel piatto fresco e facile, da preparare al volo per un pasto veloce ma gustoso. Scarica qui […]
Le uova vengono utilizzate in tantissime ricette, dalla classica frittata all’uovo all’occhio di bue, in tegamino, alla coque […]
Il rapporto tra il manzo e il Barbera è splendido: questo vino, con la sua particolare freschezza, morbidezza […]
Un matrimonio di sapori ben riuscito: la carne di maiale si sposa benissimo con le mele, come in […]
I cavolfiori vengono in genere bolliti o cotti a vapore, gratinati, trasformati in mousse o utilizzati come condimento […]